Na temat tego, jak zmieniły się współczesne wesela, rozmawialiśmy z Marzeną Sworą, właścicielką lokalu „Impuls” w Zdunach. Dowiedzieliśmy się, jak dziś młode pary dbają o każdy szczegół, od perfekcyjnie dobranego menu po niezwykłe dekoracje, tworząc wydarzenia, które zapadają w pamięć na całe życie.

W ciągu ostatnich kilkunastu lat podejście do organizacji wesel przeszło sporą rewolucję. Kiedyś przyjęcie weselne było wydarzeniem ważnym, ale niekoniecznie szczegółowo planowanym, a wiele decyzji podejmowano na ostatnią chwilę. Dziś młode pary stawiają na zupełnie inne podejście, dopracowując każdy, nawet najmniejszy detal, aby ten dzień był naprawdę wyjątkowy. O tym, jak bardzo zmieniły się wesela, opowiada Marzena Swora, właścicielka lokalu „Impuls” w Zdunach, która od lat organizuje przyjęcia i śledzi na bieżąco te zmiany.
– Jeszcze kilkanaście lat temu pary młode nie przywiązywały aż takiej wagi do menu weselnego. Owszem, jedzenie miało być smaczne, ale często było to standardowe zestawienie tradycyjnych dań, takich jak np. rosół i standardowe dania obiadowe. Teraz wszystko się zmieniło – mówi Marzena Swora.

Dzisiejsze pary z wielką starannością dobierają weselne menu, chcąc oczarować swoich gości nie tylko smakiem, ale i estetyką potraw. Niezwykle popularne stały się dania inspirowane nowoczesnymi trendami kulinarnymi, a także sezonowymi produktami.
Pary młode dbają o różnorodność dań, tak aby każdy z gości – od wegan po miłośników mięsa – mógł znaleźć coś dla siebie.

Dekoracje i klimat, który zapiera dech w piersiach
Oprócz wykwintnego menu, współczesne wesela to także ogromna dbałość o dekoracje i estetykę całego wydarzenia. – Młodzi coraz częściej stawiają na mniejsze, bardziej kameralne wesela, ale chcą, żeby każdy szczegół był idealnie dopracowany. Koszty organizacji dużych wesel są znacznie wyższe, dlatego wiele par wybiera mniejsze przyjęcia, ale z większym naciskiem na elegancję i wyjątkowy klimat – zauważa właścicielka „Impulsu”.
Marzena Swora zwraca uwagę, że współczesne pary poświęcają dużo czasu na wybór odpowiednich dekoracji, kolorystyki oraz stylu przyjęcia. Niezwykle popularne stały się wesela tematyczne, gdzie motyw przewodni dominuje nie tylko w dekoracjach, ale także w całym stylu ceremonii.

Dzień, który zapada w pamięć na zawsze
Jednym z najważniejszych aspektów, na które zwracają uwagę współcześni państwo młodzi, jest to, że chcą, aby ich dzień ślubu był nie tylko wyjątkowy, ale i niezapomniany. To ma być chwila, która na zawsze pozostanie w ich pamięci, dlatego starają się stworzyć atmosferę, która odzwierciedla ich osobowość i styl. – Młodzi nie chcą już po prostu ‚zrobić wesela’. Oni chcą, żeby to był dzień ich marzeń, pełen emocji i pięknych wspomnień. Dlatego stawiają na jakość, a nie ilość – podkreśla właścicielka.
Zmiany, jakie zaszły w branży weselnej na przestrzeni ostatnich lat, pokazują, że dla współczesnych par ślub i wesele to coś więcej niż tradycja. To wyjątkowy moment, który chcą celebrować w sposób pełen smaku, elegancji i piękna. Wesele nie jest już masowym wydarzeniem, ale starannie przemyślaną i dopracowaną uroczystością, która ma zachwycić wszystkich gości i pozostawić niezapomniane wspomnienia.

(LT)