W miniony czwartek do Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Krotoszynie ponownie zawitał Karol Okrasa. Słynny mistrz kuchni spotkał się z uczniami placówki oraz okolicznych gimnazjów i podstawówek, żeby opowiedzieć o swojej pasji. Mówił również o wyborze kierunku kształcenia młodych ludzi.

Karol Okrasa to słynny kucharz i prezenter telewizyjny. Znamy go z wielu programów, jak choćby „Kuchnia z Okrasą”, „Okrasa łamie przepisy” czy „Smaki czasu z Karolem Okrasą”. Jest jednym z założycieli Fundacji Klubu Szefów Kuchni, funkcjonującej od 2008 roku i mającej na celu propagowanie kultury stołu w Polsce i nie tylko. Ponadto jest szefem kuchni w restauracji Platter.

Na spotkaniu z krotoszyńskimi uczniami K. Okrasa opowiedział o początkach swojej kariery. Jak podkreślił, niezwykle ważną kwestią jest wybór dobrej szkoły, która odpowiednio pokieruje młodego człowieka, wykształci w nim talenty i umiejętności, odkryje możliwości danego ucznia, poszerzając jego wiedzę oraz perspektywy. Jednocześnie polecił ZSP nr 2 jako dobre miejsce do przygotowania ucznia do zawodu.

– Gdyby ktoś mi powiedział w momencie, kiedy wybierałem szkołę gastronomiczną, że gotowanie będzie moim zawodem, pełnym pasji, i że osiągnę w tej dziedzinie życiowy sukces, to bym nie uwierzył – zdradził K. Okrasa. – Najważniejszą rzeczą jest pasja i wybór zawodu, który będzie sprawiał nam wewnętrzną przyjemność – zaznaczył. Mistrz kuchni podziękował Romanowi Olejnikowi, dyrektorowi ZSP nr 2, za zaproszenie i pochwalił wysoki poziom edukacji w tej szkole.

Na spotkaniu byli również przedstawiciele firmy Tarczyński, produkującej jedne z najlepszych wyrobów wędliniarskich w Polsce. Zaprezentowali uczniom ofertę praktyk na terenie zakładu i nabycia doświadczenia zawodowego. Rozdawali też swoje produkty do degustacji.

Tego dnia pokaz kulinarny mieli uczniowie ZSP nr 2, którzy przygotowali dla uczestników spotkania pyszne owocowe napoje, naleśniki oraz pizzę.

(NOVUS)