Bezdotykowy dozownik do mydła to nieoczywisty standard!

Same umiejętności tworzenia wyrobów cukierniczych niestety nie wystarczą do tego, aby otworzyć cukiernię. Oczywiście są najważniejsze i to one będą między innymi determinowały sukces konsumencki firmy. Zarówno cukiernie, jak i piekarnie, niosą za sobą bardzo ciepły i pozytywny ładunek skojarzeń i emocji. Zapach pieczywa i słodkich ciast ma w sobie coś, co przyciąga, a szczególnie gdy potrzebujemy czegoś do kawy lub coś na poprawę humoru.

Żeby założyć cukiernię, należy sięgnąć również po określone wyposażenie. W tym artykule dowiesz się, czego nie może zabraknąć w Twoim lokalu ze słodyczami!

W jaki sposób dobrać wyposażenie do cukierni i piekarni?

W wyznaczaniu urządzeń, które należy zapewnić w każdym lokalu gastronomicznym typu cukiernia lub piekarnia, warto kierować się zaleceniami sanitarnymi. Wszelkie meble, lady chłodnicze czy regały powinny charakteryzować się powierzchnią łatwą do czyszczenia. To ważne, aby sprzedawane produkty stały na najwyższym możliwym poziomie pod względem sterylności. Wszelkie zabrudzenia nie tylko negatywnie wpłyną na opinię o sklepie, ale także przyspieszą proces psucia się wyrobów cukierniczych. Poza podstawami wyposażenia warto rozejrzeć się w internecie za piecem piekarniczo-cukierniczym i wytrzymałym mikserem gastronomicznym. To podstawa, jeśli interesuje Cię sprawne tworzenie żywności oraz uzyskanie najlepszej jakości. Nie bez znaczenia pozostaje także dobra waga. Pamiętajmy, aby posiadała specjalną legalizację. To prawny obowiązek, który należy spełnić, żeby uniknąć kar.

Co jeszcze przyda się w cukierni?

Bezdotykowy dozownik do mydła oraz ochrona przed owadami

Gdy tylko zaczyna się ładniejsza pogoda, ciepło za słońcem każdego zachęca do wyjścia na taras czy balkon z ciastem. To świetny okres dla cukierni, niemniej jednak w kwestii wyposażenia sklepu warto zwrócić uwagę na pewną rzecz. Owady bardzo lubią słodycze, przez co w wielu cukierniach mogą skutecznie walczyć, aby dostać się do wnętrza lady. Na szczęście jest na to ochrona. Na przykład firma Elis posiada w swoim asortymencie specjalistyczne lampy owadobójcze, które są przeznaczone dla wszystkich stref eksponujących żywność. Warto zwrócić na nie uwagę. Znajdziesz u nich także bezdotykowy dozownik do mydła, dzięki któremu wygodnie zapewnisz swoim dłoniom należytą sterylność. Nie od dzisiaj wiadomo, że Klienci patrzą na ręce. Szczególnie w trakcie pandemii jest to ważne. Umieszczony w odpowiednim miejscu może ponadto zachęcić potencjalnych Klientów do wejścia w celu oczyszczenia rąk, a słodki zapach wyrobów zaprosi do zostawienia środków pieniężnych w kasie.