Restauracja IMPULS świętowała 30-lecie!

2022-01-10

Strona Główna
/
Aktualności
/
Restauracja IMPULS świętowała 30-lecie!

5 stycznia odbyła się uroczystość z okazji jubileuszu 30-lecia istnienia zdunowskiej Restauracji IMPULS. Był to wieczór pełen wspomnień i wzruszeń.

Restauracja IMPULS mieści się przy ul. Łacnowej w Zdunach. Jej otwarcie odbyło się 6 stycznia 1992 roku. Przez 30 lat działalności restauracja osiągnęła wiele sukcesów – w 2005 r. otrzymała nagrodę HIT 2005 za rozwój lokalnego przedsiębiorstwa. Nieco później IMPULS uhonorowano w konkursie Głosu Wielkopolskiego „Tu jadamy z klasą”. Od 2009 r. restauracja rokrocznie jest laureatem Orłów Gastronomii. Ważnym osiągnięciem jest bez wątpienia uzyskanie Certyfikatu Firmy Polecanej Przez Klientów oraz zdobycie Certyfikatu Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski, który IMPULSOWI przyznano na dziewięć potraw.

Właściciele restauracji postanowili uczcić ten ważny moment, nie tylko dla firmy, ale również dla ich najbliższych, i 5 stycznia zorganizowali jubileusz. Po przywitaniu gości głos zabrali właściciele – Marzena i Sławomir Swora, którzy opowiedzieli o tym, co działo się w IMPULSIE przez 30 lat jego istnienia. Później nową markę – BROWAR IMPULS – przedstawił Piotr Swora, który w towarzystwie rodziców, starosty Stanisława Szczotki oraz burmistrzów Zdun i Krotoszyna, Tomasza Chudego i Franciszka Marszałka, oficjalnie otworzył browar. Nastąpiło też symboliczne przecięcie wstęgi.

Później przyszedł czas na podziękowania. Właściciele postanowili przyznać wyróżnienia swoim pracownikom. Warto wspomnieć, że większość z nich współpracuje z restauracją od wielu lat, a kucharz jest z firmą od 30 lat.

Najbardziej wzruszającym punktem wydarzenia bez wątpienia był czas podziękowań rodzicom właścicieli, którzy otworzyli IMPULS, a później przekazali go swoim dzieciom. – Dziękujemy za miłość, oddanie, pomocną dłoń, zrozumienie i cierpliwość. Dziękujemy za swobodę, jaką nam daliście. Otrzymaliśmy od was tak wiele, że nie sposób to wyrazić i zobrazować. Od zawsze powtarzam, że mam najcudowniejszych rodziców na świecie i dziękuję za każdy dzień z wami, a nawet za każdą najostrzejszą wymianę zdań, bo wiem, że to wszystko można nazwać impulsem miłości – mówiła Marzena Swora. Właściciele wręczyli też podziękowania swoim wieloletnim gościom, którzy bez wątpienia współtworzą Restaurację IMPULS.

W dalszej części nie zabrakło wrażeń muzycznych, choć tych nie brakowało już wcześniej, bowiem czas gościom umilał pianista Piotr Pakowski. Na scenę wkroczył Ernest Swora, syn właścicieli, występujący pod pseudonimem ER SVOROVSKY, grający we wrocławskim zespole Synapsa. Następnie przyszedł czas na gwiazdę wieczoru, czyli Andrzeja Cierniewskiego. Wszyscy goście spędzili miły wieczór, pełen zabawy, wspomnień i wzruszeń.

(LENA)